tag:blogger.com,1999:blog-5142645943473459342024-03-05T02:37:07.578-08:00el lunes tocaKAROLETA BALLESTAR y ANDRES ALONSOhttp://www.blogger.com/profile/09289895826601536993noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-514264594347345934.post-20329950860908265982010-07-09T12:24:00.000-07:002010-11-05T06:36:46.645-07:00La 1ª cena de los chefs: 19 de Julio. En lunes, por supuesto han aceptado el reto el Restaurante Sargantana y Bodegas Domecq<span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium;"><a href="http://www.perrier-jouet.com/" title="http://www.perrier-jouet.com/"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTRBlvM0p2XWMmyJAsL4wPTNQYGmJ8GGqV2DxUGaoieChndBhfbjeJdvLbKbLsALF1WUsH1nIBKSvNUU_Hk210E_9OIhO6m9GnzngnR2tSxY1vAkzTPrpyxmEbH2WJJ2BLU1gxg2HL8oJt/s200/perrier.jpg" title="http://www.perrier-jouet.com/" width="198" /></a></span>Menú Elmiércolestoca</span></span><br />
<div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;"><o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Tuvimos el placer de poder invitarles a esta cena, preparada con mucho mimo para el disfrute de aquellos chefs, jefes de sala, personal de bodega, proveedores de quinta gama.... es decir todos aquellos afortunados que viven del mundo de la restauración de martes a domingo y que, en esta noche de lunes, se dedicaron a disfrutar de este curioso encuentro gastronómico.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Damos desde aquí las gracias a Juan Ramón, del restaurante Sargantana (c/ Llano de Zaidía nº 16) por recoger el guante que le hemos lanzado y por aceptar el reto de preparar esta cena tan especial. Para maridarla vinieron a nuestra mesa los representantes de Bodegas Domecq.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Entradas a compartir<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Ensalada de Mango y Chocolate al Vinagre de Cava<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Terrina de Manitas con Rúcula y Parmesano<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Calamar con Coco y Soja<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Revuelto de Morcilla y Manzana<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Segundos platos<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Huevos Rotos con Panceta<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">O<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Atún con Fondee de Provolone<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Postre<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Nuestra Crema Catalana<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">Bodega, cafés, infusiones y aguas <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">incluido en el precio de 30 € por plaza. <o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal"><br />
</div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><span class="Apple-style-span" style="font-family: Georgia,'Times New Roman',serif;">¿Te la perdiste?</span></span></div>KAROLETA BALLESTAR y ANDRES ALONSOhttp://www.blogger.com/profile/09289895826601536993noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-514264594347345934.post-18674326795820945382010-06-18T07:53:00.000-07:002010-07-11T00:16:37.254-07:00La cena de los chefs: 19 de Julio. En lunes, por supuesto.<div align="center" class="Default" style="background-color: white; text-align: center;"><div class="separator" style="background-color: #741b47; clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxU2gRL4ZBYXniAOOSCytMP_EWcYlGDGxOXbMS_tX6gyJ-N0jc6prUkYMvZiX1cM0uoTZZp8kFharIGuzFK1TE5k8xfhtpYOHkTeroU3jMYGNeQS74lSuNkEWftDevwV_5m0dV3iA6Pkt1/s1600/tt1400200.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span class="Apple-style-span" style="color: #ffe599;"><img border="0" height="133" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxU2gRL4ZBYXniAOOSCytMP_EWcYlGDGxOXbMS_tX6gyJ-N0jc6prUkYMvZiX1cM0uoTZZp8kFharIGuzFK1TE5k8xfhtpYOHkTeroU3jMYGNeQS74lSuNkEWftDevwV_5m0dV3iA6Pkt1/s200/tt1400200.jpg" width="200" /></span></a></div><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><span class="Apple-style-span" style="font-size: x-large;"><b><i></i></b></span></span><br />
<span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i></i></b></span><br />
<div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Menú Elmiércolestoca <o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Tenemos el placer de poder invitarles a esta cena, preparada con mucho mimo para el disfrute de aquellos chefs, jefes de sala, personal de bodega, proveedores de quinta gama.... es decir todos aquellos afortunados que viven el mundo de la restauración de martes a domingo y que, en esta noche de lunes, puedan dedicarse a disfrutar de este curioso encuentro gastronómico.<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Damos desde aquí las gracias a Juan Ramón, del restaurante Sargantana (c/ Llano de Zaidía nº 16) por recoger el guante que le hemos lanzado y por aceptar el reto de preparar esta cena tan especial. Para maridarla vendrá a nuestra mesa Bodegas Domecq. <o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Entradas a compartir<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Ensalada de Mango y Chocolate al Vinagre de Cava<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Terrina de Manitas con Rúcula y Parmesano<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Calamar con Coco y Soja<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Revuelto de Morcilla y Manzana<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Segundos platos<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Huevos Rotos con Panceta<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>O<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Atún con Fondee de Provolone<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Postre<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Nuestra Crema Catalana<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Bodega, cafés, infusiones y aguas <o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>incluido en el precio.<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Información sobre plazas y disponibilidad: karoleta@elmiercolestoca.com<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>y <st1:personname w:st="on">quesoy@elmiercolestoca.com</st1:personname><o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Formalización de la reserva hasta el 16 de julio de 2010: Caixa Popular en la cuenta 3159 0018 14 2155226612.<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Confirmación de la reserva: Escribe<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>a karoleta@elmiercolestoca.com o a <st1:personname w:st="on">quesoy@elmiercolestoca.com</st1:personname> y te contestaremos si hemos recibido correctamente el ingreso.<o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>Recuerda que el precio es de 30 € por plaza. <o:p></o:p></i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i><br />
</i></b></span></div><div class="MsoNormal"><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i>¿Te la vas a perder?</i></b></span></div><span class="Apple-style-span" style="color: blue; font-family: 'Helvetica Neue',Arial,Helvetica,sans-serif;"><b><i></i></b></span></div>KAROLETA BALLESTAR y ANDRES ALONSOhttp://www.blogger.com/profile/09289895826601536993noreply@blogger.com0